El emprendimiento familiar destinó casi doce meses a poner a punto su producto. La iniciativa tiene una identidad comercial propia y contempla la posibilidad de expandirse hacia otros países.
Un alfajor de 72 gramos, doble baño de chocolate y dos variedades (negro y blanco) es la apuesta con la que 24 Siete desembarca en el mercado argentino. Detrás del lanzamiento hay un proyecto familiar que llevó casi un año de trabajo y que busca ingresar en una de las categorías más tradicionales de la industria alimentaria nacional con una propuesta propia.
El camino hasta llegar al producto final incluyó la selección de materias primas y numerosas pruebas con sus principales componentes: el dulce de leche, el chocolate y las tapas. Estas últimas demandaron entre tres y cuatro meses de ensayos hasta encontrar la receta que convenciera a sus creadores.
“Decidimos empezar a crear un producto distinto y disruptivo para el mercado del alfajor”, explicaron los impulsores de la marca.
El nombre 24 Siete toma como referencia la expresión 24/7, utilizada para describir aquello que está disponible durante las 24 horas de los siete días de la semana. Sus creadores eligieron esa denominación para representar la intensidad con la que los argentinos viven sus actividades y pasiones, desde estudiar y trabajar hasta practicar deportes o compartir momentos cotidianos.
El concepto también se trasladó al packaging, que lleva impresa la frase “Cuando te pinte, ESTOY”. El mensaje busca asociar el producto con diferentes momentos del día y construir una identidad reconocible para los consumidores.
El producto como carta de presentación
En cuanto a su estrategia comercial, los responsables del proyecto buscan que la experiencia de consumo sea el principal argumento para posicionar la marca. En lugar de concentrar la comunicación exclusivamente en figuras conocidas, la propuesta apunta a construir una comunidad de compradores y establecer una relación cercana con el público.
El desafío aparece en una categoría profundamente arraigada en las costumbres argentinas. El alfajor tiene una presencia histórica en el consumo nacional y un mercado en el que conviven fabricantes tradicionales, empresas regionales y nuevos emprendimientos.
Frente a ese escenario, 24 Siete inicia su recorrido con dos presentaciones y una estrategia orientada a ampliar progresivamente su presencia comercial que contempla la posibilidad de ingresar a mercados internacionales como parte de su expansión comercial.