Récord en el campo argentino: la mejor cosecha de trigo en décadas
La cosecha de trigo 2025 en Argentina marca un hito histórico, con proyecciones que la ubican como la mejor campaña de los últimos 30 años, según confirmó Marina Barletta, agrónoma de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
De acuerdo con los relevamientos, el país atraviesa un ciclo excepcional de rendimiento, con 50 quintales por hectárea estimados en la región núcleo, un número que supera ampliamente el promedio de las últimas cinco campañas (38 quintales por hectárea).
Barletta explicó que el éxito de esta campaña se debe principalmente a las condiciones climáticas óptimas durante todo el ciclo del cultivo.
“El trigo estuvo muy bien; fue favorecido por las lluvias del otoño y el invierno más lluviosos de los últimos 30 años”, señaló.
En el norte del país, la cosecha ya comenzó con resultados alentadores. En Chaco, los productores registran rendimientos de 23 quintales por hectárea, cuando el promedio habitual ronda los 20.
La especialista destacó que la zona núcleo se prepara para resultados sin precedentes:
“Se espera un rinde promedio de 50 quintales por hectárea, y podríamos superar la gran campaña 2021-2022, que tuvo 47 quintales por hectárea”, explicó.
De concretarse estas proyecciones, Argentina alcanzaría una campaña histórica, impulsada por el clima favorable y la recuperación de la superficie sembrada.
A nivel global, se espera una alta oferta de trigo, lo que genera presión a la baja en los precios internacionales. No obstante, Barletta indicó que los productores argentinos podrían compensar la baja de precios gracias al alto volumen de producción.
La especialista advirtió, sin embargo, sobre un posible cuello de botella logístico, debido a la magnitud de la cosecha:
“Puede faltar disponibilidad de camiones; algunos productores ya piensan en embolsar parte de la mercadería”, señaló.
En cuanto al avance de otros cultivos, la soja ya alcanzó el 25% de siembra en la región núcleo. Pese a las proyecciones de un año Niña, las condiciones actuales son comparables a las de la campaña 2016-2017, cuando los rindes fueron excelentes.
Barletta sostuvo que las reservas de agua del suelo continúan siendo favorables, aunque reconoció demoras en la siembra por el exceso de humedad y lotes anegados en zonas del centro de Buenos Aires y el norte del país.
Por último, la agrónoma subrayó la importancia de contar con reglas claras y previsibilidad económica para el sector agropecuario.
“Los productores necesitan estabilidad para planificar la próxima campaña, porque las decisiones del campo se toman con meses de anticipación”, concluyó.
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