BRINDARÁN CAPACITACIONES DE SOBERANÍA ALIMENTARIA EN DISTINTOS MUNICIPIOS DEL INTERIOR
Se trata de una formación orientada a mejorar y promover una alimentación adecuada y saludable, cuyo objetivo es que actores locales se formen como promotores y promotoras de Educación Alimentaria.
La Subsecretaría de Políticas Alimentarias hace un llamado a la participación en los talleres “Alimentar Saberes“, una iniciativa de formación diseñada para fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria en los municipios del norte de la provincia de Salta.
La convocatoria está dirigida a residentes de los municipios de Santa Victoria Este, Rivadavia Banda Sur (La Unión), Rivadavia Banda Norte (Coronel Juan Solá), Pichanal, Colonia Santa Rosa, General Mosconi, Embarcación y Tartagal. El ciclo de formación busca mejorar y promover hábitos alimentarios adecuados y saludables, empoderando a los participantes como agentes locales de Educación Alimentaria.
La Dirección de Educación Alimentaria y Nutricional, bajo la tutela de la Subsecretaría de Políticas Alimentarias, es la encargada de la implementación de estos cursos. Esta entidad también coordina diversos programas alimentarios destinados a poblaciones en situación de vulnerabilidad social. Además de la formación en Educación Alimentaria, lleva a cabo iniciativas relacionadas con la manipulación segura de alimentos, medidas de seguridad alimentaria, uso adecuado de alimentos, talleres de huertas y gastronomía para mejorar el valor nutricional de las preparaciones, la implementación de la ley de Etiquetado Frontal de alimentos y la adecuación de las guías alimentarias nacionales.
En esta primera convocatoria, cada municipio cuenta con un cupo de 30 personas, y las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 7 de diciembre. Para obtener más información o realizar inscripciones, los interesados pueden comunicarse al 3875053980 o enviar un correo electrónico a eansaltasps@gmail.com.
